Apakah kamu pernah mendengar bahwa makan kangkung bikin ngantuk? atau jangan-jangan sebagian dari kamu justru sudah sering merasakannya juga?
Tenang, kamu tidak sendiri! Hari ini kita akan mengupas tuntas fakta menarik di balik anggapan tentang kangkung dan hubungannya dengan rasa kantuk.
Jika kita berbicara tentang kangkung, mungkin ada yang bilang, “Ah, itu cuma mitos belaka!”
Sementara yang lainnya merasa benar-benar tertidur setelah menyantap sajian kangkung. Tapi, adakah hubungannya antara si sayuran hijau ini dengan kualitas tidur kita?
Yuk, mari kita bahas!
Kangkung Si Sayuran Hijau.
Sebelum kita membahas apakah kangkung dapat menyebabkan rasa mengantuk, mari kita kenali lebih dalam tentang sayuran hijau yang satu ini.
Kangkung juga dikenal sebagai water spinach (Ipomoea aquatica), adalah tanaman yang biasa digunakan sebagai bahan makanan di banyak negara, terutama di wilayah Asia Tenggara.
Kangkung memiliki daun berbentuk hati yang segar dan kaya akan nutrisi sebagai sumber serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk tubuh kita.
Beberapa nutrisi yang terkandung dalam kangkung adalah vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, kalsium, zat besi, dan magnesium.
Kangkung juga dikenal karena kandungan antioksidannya yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Apakah Makan Kangkung Bikin Ngantuk? Berikut Penjelasannya
Seiring dengan popularitasnya sebagai makanan sehat, muncul pula mitos bahwa makan kangkung bikin ngantuk.
Beberapa orang mungkin mengalami kantuk setelah makan kangkung, sementara yang lainnya tidak merasakannya sama sekali. Lalu, apa sebenarnya yang menyebabkan perasaan kantuk ini?
Untuk mencari tahu, beberapa penelitian telah dilakukan untuk meneliti apakah ada kaitan antara kangkung dan rasa mengantuk
Namun, perlu diingat bahwa hasil penelitian ini tidak selalu konsisten dan dapat dipengaruhi oleh berbagai faktor.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kangkung mengandung zat triptofan, yaitu salah satu asam amino esensial yang berperan dalam produksi serotonin dan melatonin di dalam tubuh.
Serotonin merupakan neurotransmitter yang berperan dalam mengatur suasana hati dan tidur, sedangkan melatonin berperan dalam mengatur siklus tidur-waktunya (kangkung memang sebagai salah satu Makanan yang Mengandung Melatonin).
Oleh karena itu, efek kantuk yang disebabkan oleh triptofan dalam kangkung mungkin tidak signifikan bagi sebagian besar orang.
Manfaat Kesehatan Kangkung yang Tidak Boleh Diabaikan
Meskipun ada mitos tentang efek makan kangkung yang menyebabkan rasa mengantuk, kita tidak boleh mengabaikan manfaat kesehatan yang terkandung dalam sayuran hijau ini.
Sebagai bagian dari makanan sehat, kangkung memiliki berbagai manfaat yang signifikan untuk tubuh kita.
- Sumber Serat
Kangkung berperan dalam menjaga kesehatan pencernaan karena kaya akan serat. Kandungan serat pada kangkung membantu mencegah sembelit dan melancarkan proses pencernaan.
- Kaya Vitamin dan Mineral
Kangkung mengandung berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalsium, dan zat besi.
- Kandungan Antioksidan
Kangkung mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif yang berkontribusi pada perkembangan penyakit kronis.
- Mendukung Kesehatan Jantung
Kangkung mengandung kalium, yang berperan dalam menjaga tekanan darah normal dan mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.
- Mengandung Zat Anti-Inflamasi
Beberapa zat dalam kangkung memiliki sifat anti-inflamasi, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
Tips Makan Kangkung Agar Tidak Ngantuk
Jika kamu merasa sering merasakan kantuk setelah makan kangkung atau makanan lain, ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk mengatasinya:
1. Makan dalam Porsi yang Wajar
Hindari makan terlalu banyak dalam satu waktu.
Cobalah untuk mengontrol porsi makan agar tidak merasa terlalu kenyang dan mengantuk setelah makan.
2. Perhatikan Jenis Makanan Lain
Sebaiknya perhatikan apa saja yang kamu makan bersama kangkung.
Kombinasi makanan seperti nasi putih, roti, atau makanan tinggi kalori dan lemak bisa menyebabkan rasa mengantuk.
3. Pola Makan Seimbang
Pastikan bahwa makanan yang kamu konsumsi terdiri dari berbagai macam nutrisi yang seimbang dan sehat.
Kekurangan vitamin atau mineral tertentu dalam makananmu bisa menyebabkan kelelahan dan kantuk.
4. Tetap Aktif Setelah Makan
Jangan langsung tidur atau berbaring setelah makan.
Cobalah untuk tetap aktif dengan berjalan-jalan atau melakukan aktivitas ringan agar proses pencernaan berjalan lebih baik.
5. Pentingnya Tidur yang Cukup
Pastikan kamu memiliki waktu tidur yang cukup serta berkualitas setiap malam. Kurang tidur dapat membuatmu merasa lebih lelah dan cenderung mengantuk setelah makan.
Kalau kamu sering mengalami susah tidur atau insomnia, bisa konsumsi Madu Herbal Dipslipy yang terbuat dari kombinasi bahan-bahan alami dan aman dikonsumsi (sudah BPOM dan tersertifikasi Halal MUI).
Dengan berbagai penjelasan di atas, kini sudah terjawab ya? Soal efek makan kangkung pada waktu tidur.
Baca Juga Artikel Lainnya:
- Sayuran Obat Tidur Alami.
- Mengenal Tanaman Akar Valerian.
- Buah yang Bikin Ngantuk.
So, Kamu jangan ragu untuk menyantap sajian kangkung ya. Kamu dapat tetap menikmati semua manfaat kesehatannya tanpa harus khawatir kalau kangkung bikin ngantuk.
Artikel di atas juga tersedia dalam bentuk infografis:
