Tahukah kalian bahwa kacang hijau bukan hanya sekadar makanan yang enak, namun juga dapat menjadi makanan yang baik bagi kesehatan lambung?
Kacang hijau yang sudah lama menjadi bagian dari masakan tradisional di berbagai budaya, ternyata memiliki banyak manfaat yang dapat membantu mengatasi masalah asam lambung.
Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas mengenai bagaimana manfaat kacang hijau untuk asam lambung, termasuk bagaimana cara mengonsumsinya.
Manfaat Kacang Hijau untuk Lambung
Kacang hijau yang juga dikenal dengan nama Phaseolus aureus, adalah jenis kacang-kacangan yang kecil, hijau, dan berbentuk bulat.
Mereka sering digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari bubur kacang hijau hingga kacang hijau sebagai bahan tambahan dalam kari dan sup.
Tidak hanya lezat, kacang hijau juga memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa yang dapat membantu menjaga kesehatan lambung kita.
Kacang hijau memiliki beberapa manfaat untuk lambung, yaitu:
1. Mengurangi Resiko Masalah Asam Lambung
Kacang hijau mengandung serat larut yang membantu mengurangi produksi asam lambung berlebihan.
Terdapat 16 gram serat dalam kisaran kacang hijau seberat 100 gram. Serat larut dalam kacang hijau berfungsi mengatur kadar glukosa dan mengirimkan sinyal kenyang. Sehingga, mengonsumsi kacang hijau dapat membuat kalian kenyang lebih lama.
Selain serat larut, terdapat juga serat tidak larut dalam kacang hijau.
Serat tidak larut ini berfungsi mendorong makanan yang berada di saluran cerna dan membersihkan usus dari sisa makanan. Selain itu, juga dapat membantu menghindari refluks asam yang tidak nyaman.
2. Mengatasi Kembung
Kacang hijau mengandung senyawa alami yang dapat membantu meredakan gejala kembung.
Nutrisi dalam kacang hijau membantu melindungi dinding lambung dari kerusakan yang disebabkan oleh asam lambung berlebihan. Selain itu, kacang hijau mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan peradangan dalam lambung.
3. Pengelolaan Berat Badan
Kacang hijau adalah makanan rendah kalori yang dapat membantu dalam pengelolaan berat badan.\ Menjaga berat badan yang sehat dapat membantu mengurangi tekanan pada lambung.
Apakah Asam Lambung Boleh Makan Bubur Kacang Hijau?
Bubur kacang hijau adalah hidangan yang sangat populer di berbagai negara Asia dan banyak orang menyukai rasanya yang lezat.
Beberapa orang bertanya, apakah penderita asam lambung boleh mengonsumsi bubur kacang hijau?
Sebenarnya, belum ada studi khusus yang secara spesifik membahas mengenai keterkaitan kacang hijau dan asam lambung.
Namun, kacang hijau termasuk jenis kacang-kacangan yang lebih mudah dicerna dari kacang-kacangan lainnya, sehingga risiko perut menjadi kembung lebih rendah.
Selain itu, kacang hijau juga mengandung pati resisten yang berfungsi sebagai makanan bagi bakteri sehat di dalam usus. Hal tersebut dapat meningkatkan kesehatan pencernaan.
Cara Mengolah Kacang Hijau untuk Asam Lambung
Terdapat beberapa hal yang perlu kalian perhatikan dalam mengolah kecang hijau. Terutama bagi kalian yang memiliki riwayat penyakit asam lambung.
Pada umumnya, kacang hijau biasa diolah menjadi santapan bubur dengan dicampur beberapa sendok santan. Nah, santan ini mengandung lemak yang susah untuk dicerna oleh lambung. Dan dapat berpengaruh terhadap risiko asam lambung yang meningkat hingga perut yang terasa tidak nyaman.
Sehingga, kalian perlu memperhatikan konsumsi bubur kacang hijau dengan santan yang tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan.
Solusinya, kalian dapat membuat olahan sendiri bubur kacang hijau. Berikut cara mengolah kacang hijau:
- Sebelum memasak bubur kacang hijau, rendam di dalam air terlebih dahulu selama 4-6 jam atau semalaman.
- Setelah direndam, bilas kacang hijau dan rebus dengan air bersih hingga empuk.
- Pastikan untuk mengganti air rebusan beberapa kali untuk menghilangkan sebagian besar asam fitalat yang terdapat pada kacang hijau.
- Kalian bisa menambahkan susu almond untuk dijadikan bahan pengganti santan.
- Selain menjadikan bubur kacang hijau, kalian bisa hanya dengan merebusnya untuk dijadikan hidangan tunggal ataupun dicampur ke dalam salad atau sup.
Dengan pengolahan yang tepat, kalian dapat menikmati olahan kacang hijau tanpa khawatir asam lambung akan membuat tidak nyaman.
Baca Juga Artikel Lainnya: Asam Lambung Sering Menguap, Benarkah?
Madu Dipslipy untuk Susah Tidur Karena Asam Lambung
Siapa disini yang sering bermasalah dengan masalah tidur akibat asam lambung yang mengganggu? Atau gangguan tidur lainnya termasuk stress dan gangguan kecemasan yang terus menghantui malam kalian?
Madu Dipslipy adalah solusi herbal alami yang dapat membantu meredakan gangguan tidur, termasuk masalah tidur yang disebabkan oleh asam lambung.
Dipslipy menggabungkan keajaiban madu hutan asli dengan ekstrak bahan herbal berkualitas tinggi untuk menciptakan formula yang membantu memulihkan kualitas tidur kalian.
Berikut adalah beberapa bahan herbal unggulan dalam Madu Dipslipy:
- Ekstrak Akar Valerian: Valerian telah lama dikenal sebagai obat herbal yang dapat meredakan gangguan kecemasan dan meningkatkan tidur yang nyenyak.
- Ekstrak Chamomile: Tanaman chamomile adalah bahan alami yang membantu meredakan stres, mengurangi gejala insomnia, dan memberikan efek menenangkan yang alami.
- Ekstrak Biji Pala: Biji pala memiliki sifat antidepresan yang membantu mengurangi gangguan tidur akibat stres.
- Ekstrak Lemon Balm: Lemon balm memiliki sifat penenang yang membantu mengatasi kecemasan dan meredakan ketegangan sebelum tidur.
Dengan kombinasi bahan-bahan herbal tersebut, Madu Dipslipy hadir dengan rasa apel yang manis dan unik. Rasa lezat ini membuatnya menjadi pilihan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Yang lebih baik lagi, Madu Dipslipy tidak menimbulkan efek samping atau ketergantungan. Sehingga, kalian dapat mengonsumsinya secara teratur.
Konsumsi Madu Dipslipy sangat mudah. Cukup minum dua sendok teh sebelum tidur atau sesuai dengan kondisi khusus kalian.
Jika kalian memiliki pertanyaan atau membutuhkan konsultasi lebih lanjut, tim customer service kami siap membantu kalian.
Bagaimana? Sudah terjawabkah pertanyaan mengenai kacang hijau untuk asam lambung? Jika masih ada yang ingin ditanyakan, bisa komentar melalui kolom komentar di bawah ini, ya!